روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير - الروبيان : 750 غرام (متوسط الحجم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) - طماطم : 1 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة) - الثوم : فصّان (مهروس) - كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) - النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت، وقلبي البصل حتى يذبل، ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي جيداً حتى يتحمر البصل. أضيفي الروبيان، وقلبي حتى تتجانس المكونات، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، والكركم، والبابريكا، والكزبرة الجافة، والثوم. أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات من وقت إلى آخر حتى يسمك قوام الخليط. أضيفي كريمة الطبخ، واتركي المزيج على نار هادئة لحوالي 5 دقائق. اسكبي الروبيان في طبق التقديم، وزينيه بالنعناع والكزبرة الخضراء، وقدميه ساخناً. http://img-fotki.yandex.ru/get/5213/...8624b7ef_M.png |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلوا ودي. |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
|
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع ولاحرمنا جديدك القادم والشيق |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
اشراق
وصفه شهيه سلمت يمناك مودتي |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
|
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
/
وَ صفه مميزه وَ طرح رائع شكراً جزيلاً لك يعطيك العافية |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
احمد خالد
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي
نورس
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
الساعة الآن 03:26 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM