 |
منتديات انين الروح
(https://anin-ro7.com/vb/index.php)
- › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪•
(https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
- - الرز الكشميري بالدجاج
(https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=6202)
الرز الكشميري بالدجاج
الرز الكشميري بالدجاج http://up.anin-ro7.com/do.php?img=4700 المقادير - أرز بسمتي : كوبان ونصف - زيت الذرة : تلت كوب - البصل : 1 حبة (متوسطة، ومفرومة) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - مرق دجاج : 4 اكواب - البازلاء : كوب - زبيب : ربع كوب - مكسرات : ربع كوب (مقلية) - البيض : 4 حبات (مسلوق ومقطع) طريقة التحضير 1. اغسلي الأرز مرات عدّة، ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 15 دقيقة. 2. في قدر متوسّطة الحجم، سخني الزيت، وأضيفي البصل والثوم وقلّبي إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، ثم انثري البهار والملح والفلفل والكركم، أضيفي الأرز وقلّبي إلى أن يختلط جيّداً مع الزيت. 3. أضيفي المرق، سخّني على نار قوية إلى أن يتشرب الأرز معظم المرق، وزعي البازيلاء على سطح الأرز، غطي القدر واتركيها على نار هادئة حوالي 45 دقيقة لتنضج. 4. الدجاج: سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم، أضيفي البصل والدجاج وقلّبي على نار قوية إلى أن يصبح الدجاج ذهبي اللون، ثم أضيفي الكمون والملح، غطي القدر واتركي الدجاج لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً، ويمكنك إضافة قليل من الماء اذا أصبح جافاً. 5. ضعي الأرز في طبق التقديم، وزعي فوقة الدجاج، الزبيب والمكسرات والبيض. قدّميه ساخناً. |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
|
رد: الرز الكشميري بالدجاج
كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع الله يعطيكـِ العافيه يارب خالص مودتى لكـِ وتقبلوا ودي. |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
انين الروح شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
نورس شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
محروم شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك: |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
اماتي شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: الرز الكشميري بالدجاج
يعطيكـ العافيهـ..سلمت يديك
".بشوق لجديدكـ .\ احترامي وتقديري |
| الساعة الآن 06:04 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
mamnoa 2.0 By DAHOM