منتديات انين الروح - لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟
منتديات انين الروح

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)
-   ›التُفَآحِ الأخضَرُ! (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=39)
-   -   لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟ (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=17652)

اشراق 04-19-2024 06:22 AM

لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟
 
https://www.albayan.ae/polopoly_fs/1..._640/image.JPG


يعتبر البصل من العناصر الأساسية والرئيسة التي تدخل في العديد من الأكلات،
ولذا الحفاظ عليه طازجاً لفترة طويلة يعتبر من أكبر المشكلات.

ويلجأ العديد من الأشخاص إلى وضع البصل في الثلاجة للحفاظ عليه وهو اعتقاد
سائد كما تقول سارة تايلور من High Speed ​​Training.

وترى سارة أنه يمكن أن يظل البصل طازجًا لعدة أشهر عند تخزينه بشكل صحيح
في مكان غير متوقع في مطبخك.

https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...882c4e03b8.png

وتنصح سارة بعدم حفظ البصل في الثلاجة لأن البرد والرطوبة يمكن أن يتسببا
في فساده قبل الأوان، ومن الأفضل تخزينه في مكان جاف ومظلم.

ولإطالة مدة صلاحية البصل إلى أبعد من ذلك، تقترح إزالة البصل من عبواته
البلاستيكية بمجرد شرائه حيث يسمح ذلك للهواء بالدوران حول البصل، مما يمنع
تراكم الرطوبة ويبقيه طازجًا ومقرمشًا.

وقالت سارة لصحيفة إكسبريس : "أخرجوها من كيسها البلاستيكي للسماح للهواء
بالدوران حولها، واحتفظوا بها منفصلة عن البطاطس، لأن الاثنين معًا قد يؤثران
على عمر كلا العنصرين" وفق صحيفة ميرور.

تخزين البصل المفروم

وعن تخزين البصل المفروم بعد التقطيع، توصي سارة بوضع البصل في كيس الفريزر
للحفاظ على نضارته لاستخدامه لاحقًا.

ويمكن تخزين هذا البصل المكعب بأمان في الثلاجة للاستخدام على المدى القصير
أو تجميده لفترات أطول، مما يوفر تنوعًا لطهاة المنزل ومحبي الطعام على حدٍ
سواء.


https://lh3.googleusercontent.com/bl...uXyJzHI6A=s0-d

محروم 04-19-2024 06:27 AM

رد: لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟
 
يُعَطِيَكَ اَلَعَآفَيَـة عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرائعُ
شُكَرَاًَ لَك مَنَ اَلَقَلَبِ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرِمَ مَنَ عَطَـآءكِ اَلَمَمَيَزَّ !
دُمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهِ وًّرَعَآيَتَهِ

ميرا 04-19-2024 04:40 PM

رد: لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟
 
سلمت الايادي على الطرح الرائع
كل الشكر والامتنان لجهودك
ويعطيك الف عافيه
لَك ودي وتقديري

اشراق 04-20-2024 01:09 AM

رد: لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟
 
محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

اشراق 04-20-2024 01:09 AM

رد: لا تضعيه في الثلاجة.. كيف يمكن حفظ البصل طازجاً لأشهر؟
 
ميرا

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة


الساعة الآن 10:53 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

mamnoa 2.0 By DAHOM