حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
https://www.albayan.ae/polopoly_fs/1..._640/image.jpg
كشف طبيب عن حيلة عبقرية من شأنها أن تجعل الخبز الأبيض صحياً. ونصح الدكتور كاران راجان، وهو جراح يعمل في هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة، متابعيه عبر «تيك توك»، بتجميد الخبز ثم إذابة الثلج المحيط به وتحميصه، موضحاً أن هذه الطريقة في التحضير يمكن أن تجعل مؤشر نسبة السكر في الدم لشريحة واحدة أقل مرتين، وذلك وفقاً لموقع «ديلي ميل» البريطاني. ومؤشر نسبة السكر في الدم، أو GI، هو مصطلح يستخدم لوصف مدى سرعة تأثير الكربوهيدرات على نسبة السكر في ا لدم. والأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض تطلق السكر في مجرى الدم ببطء، ما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. وتم ربط الأنظمة الغذائية الوفيرة بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي العالي، مثل السكر والخبز الأبيض، بزيادة مخاطر الإصابة بالسكري والسمنة. وقال الدكتور راجان إن خفض مؤشر نسبة السكر في الدم في الخبز يعني أنه يتحلل ببطء أكبر، ما يؤدي إلى ارتفاع تدريجي في مستويات السكر في الدم. وأضاف: «إذا أخذت شريحة من الخبز الأبيض وقمت بتجميدها ثم تذويبها وتحميصها مرة أخرى، فيمكنك خفض مؤشر نسبة السكر في الدم للخبز بمقدار الضعف تقريباً». ولفت إلى أن هذا يحدث بسبب تكوين المزيد من النشا الرجعي، الذي هو شكل من أشكال النشا المقاوم، وهو مفيد لصحة الأمعاء، لأنه يعمل بشكل أشبه بالألياف. https://img1.liveinternet.ru/images/...94_2e37p54.gif |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
|
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
عطآء منهمر بإنتقآء رآئع وطرح جميل
سلمت الأنآمل أسعدني التوآجد في متصفحكم الرآقي وأستمتعت بالقرآءة وبإنتظآر جديدكم بشوق دمتم بود وإحترآمآ وتقدير |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
رهام
سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي لـ رُوحك كل الهنا والسعادة |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
محروم
سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي لـ رُوحك كل الهنا والسعادة |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
شجون الليل
سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي لـ رُوحك كل الهنا والسعادة |
رد: حيلة عبقرية لجعل الخبز الأبيض صحياً
ميرا
سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي لـ رُوحك كل الهنا والسعادة |
الساعة الآن 06:00 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM