سمبوسة بالبطاطس الهندية
سمبوسة بالبطاطس الهندية http://up.anin-ro7.com/do.php?img=5462 المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة - طحين : ملعقة كبيرة - الماء : ملعقة كبيرة - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مسلوقة ومفرومة مكعبات صغيرة) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - سمن : ملعقة كبيرة - البازيلاء : نصف كوب (مجمدة) - الكمون : ملعقة صغيرة (حبّ) - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة (حبّ) - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مجروش) - الزيت : غزير (للقلي) طريقة التحضير 1. سخني الزيت والسمن على نار متوسطة في مقلاة واسعة 2. أضيفي الكمون الحب والكزبرة الحب وحركي لمدة دقيقتين حتى تظهر الرائحة. 3. أضيفي الفلفل المجروش والبطاطس والملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات. 4. أضيفي البازيلا وقلبي لمدة دقيقين ثم ارفعي الحشوة عن النار. 5. اخلطي الطحين مع الماء حتى يصبح المزيج سميكاً وناعماً في طبق. 6. احشي عجينة السمبوسة بكمية وفيرة من حشوة البطاطس ولفيها على شكل مثلثات. 7. أغلقي السمبوسة بخليط الطحين والماء. 8. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري السمبوسة فيها حتى تتقرمش وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة. |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~ د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~ وديٌ لــروحـكٌ ,,~ |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
|
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
غرام الحب شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
دمعة حنين شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
انين الروح شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة دمت بسعادة |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
اشراق شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: سمبوسة بالبطاطس الهندية
طبخة شهية
واكلة هنية طرح مميز وحضور طاغ سلمت الايادي على ما قدمت من ابداع https://www.raed.net/img?id=242045 |
الساعة الآن 09:31 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM