بقلاوة يونانية
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- مقادير القطر :
سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
القرفة : رشّة
الماء : كوب وربع
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
قشرة ليمون : ملعقة صغيرة (مبشورة)
- عجينة البقلاوة : عبوة (جاهزة)
- لوز : كوب وربع (محمص ومفروم)
- سكر : 6 ملاعق كبيرة
- بقسماط : ربع كوب
- البيض : 2 حبة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
في وعاء، اطحني اللوز جيداً واخلطيه مع البقسماط.
في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والقرفة، ثم أضيفي خليط اللوز واخلطي جيداً.
قطعي رقائق البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم ومتساوية.
ادهني مربعات البقلاوة بالزبدة، ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على طرف كل مربع ولفيه على شكل رول وادهنيه بالزبدة.
حضري صينية فرن ورصّي أصابع البقلاوة في الصينية.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي صينية البقلاوة إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
لتحضير القطر: اغلي الماء في قدر على النار، وأضيفي إليه السكر، والقرفة، وعصير الليمون، وقشر الليمون، ولمدة 10 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
اسكبي القطر الساخن على البقلاوة وزينيها بالفستق الحلبي وقدميها.

رد: بقلاوة يونانية
 

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

رد: بقلاوة يونانية
 

رد: بقلاوة يونانية
 

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~

رد: بقلاوة يونانية
 

يعطيك الف عافيه
ع هالوصفة والطريقة
دمتي بسعادة

رد: بقلاوة يونانية
 

رد: بقلاوة يونانية
 

يسلمووو للطرح الرآقي
ودي وتقديري
لشخصك الكريم

رد: بقلاوة يونانية
 

شكراً لـ طرحك الطيب
والله يعطيك ألف عافيه لمجهودك
تقديري

رد: بقلاوة يونانية
 

رد: بقلاوة يونانية
 

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788