شطيطحة بوزلوف الجزائرية
شطيطحة بوزلوف الجزائرية http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6243 المقادير بوزلوف أو مايسمى رأس خروف مسلوق ومقطع لتحضير الصلصة الحمراء أو الدرسة : 10 فصوص ثوم مهروس 1 كوب حمص منقوع ¼ كوب زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة رب البندورة 1 ملعقة صغيرة : كمون - فلفل عكري أو بابريكا ½ ملعقة صغيرة : ملح - فلفل أسود طريقة التحضير نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف الرأس المقطع ونقلب ونتركه لمدة 16دقيقة حتى يتحمر ثم نضيف الثوم المهروس والكمون والفلفل العكري والملح والفلفل الأسود ورب البندورة ونقلب جيداً ونترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة ثم نضيف ليتر من الماء الساخن ونقلب ثم نضيف الحمص المنقوع ونترك الشطيطحة تتسبك لمدة 30 دقيقة ثم نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة وصحة وهنا . |
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
|
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
|
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك: |
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
يعطيك العافية للجلب الطيب
|
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~ وديٌ لــروحـكٌ ,,~ |
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
|
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
|
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
|
رد: شطيطحة بوزلوف الجزائرية
|
الساعة الآن 11:23 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM