 |
منتديات انين الروح
(https://anin-ro7.com/vb/index.php)
- › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪•
(https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
- - موساكا يونانية
(https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=7652)
موساكا يونانية
موساكا يونانية http://up.anin-ro7.com/do.php?img=5925 المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً - الباذنجان : 4 حبات (مقطع إلى شرائح دائرية) - طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومهروسة) - البصل : 2 حبة (مفروم فرماً ناعماً) - الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً) - جبن موزاريلا : نصف كوب - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة طريقة التحضير تبلي شرائح الباذنجان بالملح والفلفل الأسود وضعيها جانباً. سخني 2 ملعقة من الزيت في مقلاة على النار، وإقلي البصل والثوم حتى يذبلا. أضيفي الطماطم وقلبي قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم وتبلي بالملح، والفلفل، والبهارات المشكلة. اتركي خليط اللحم على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد. سخني الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة على النار، واقلي شرائح الباذنجان من الجهتين حتى تنضج. حضري صينية فرن وضعي بها شريحة باذنجان، يليها ملعقة كبيرة من اللحم، ثم قطعة باذنجان أخرى. كرري العملية حتى تحصلي على عدة طبقات مع الانتهاء بطبقة باذنجان. انثري جبن الموزاريلا على الوجه. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن. أخرجي الموساكا من الفرن وقدميها ساخنة. |
رد: موساكا يونانية
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك: |
رد: موساكا يونانية
سموالروح
وصفه شهيه سلمت يمناك مودتي |
رد: موساكا يونانية
اماني شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE] |
رد: موساكا يونانية
فراشة ايلول شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE] |
رد: موساكا يونانية
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رد: موساكا يونانية
امير المحبه شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE] |
رد: موساكا يونانية
طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك |
رد: موساكا يونانية
غرام الحب شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE] |
رد: موساكا يونانية
الف شكر لك
يعطيكـ العافيهـ/ لاعدمنا جديدك |
| الساعة الآن 04:39 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
mamnoa 2.0 By DAHOM