منتديات انين الروح - ساندويش السجق الأرمني
منتديات انين الروح

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)
-   › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   ساندويش السجق الأرمني (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=7654)

سمو الروح 07-24-2023 10:53 PM

ساندويش السجق الأرمني
 
ساندويش السجق الأرمني

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=5928

المقادير
- لحم الضاني : كيلو (مفروم)
- دهن : 250 غراماً (دهن ضاني مفروم)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مهروس ناعم)
- الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس)
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة ونصف
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مجروش)
- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- طماطم : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)
- الخيار المخلل : حسب الرغبة
- الخبز : حسب الحاجة (خبز فينو)

طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ضعي اللحم، والدهن، والفلفل الأحمر، والثوم، والبهارات، والبابريكا، والكمون، والكزبرة، والهيل، والقرفة، والزنجبيل، والقرنفل، والفلفل الحار، وجوزة الطيب، والملح، والفلفل الأسود في وعاء، واخلطي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
احشي الخبز بخليط اللحم، ثم غلفيه بورق الزبدة.
ضعي الخبز في الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم.
ضعي ساندويش السجق في أطباق التقديم، وقدميه ساخناً بجانب المخلل وشرائح الطماطم.

اماني 07-24-2023 11:19 PM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز
مجهود جدا رائع..
تحياتي لك:

فراشة آيلول 07-24-2023 11:41 PM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
سموالروح
وصفه شهيه
سلمت يمناك
مودتي

سمو الروح 07-25-2023 02:14 AM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
اماني
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك

https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

سمو الروح 07-25-2023 02:14 AM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
فراشة ايلول
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك

https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

أمير المحبه 07-25-2023 05:47 AM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سمو الروح 07-25-2023 03:12 PM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
امير المحبه
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك

https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

غرام الحب 07-25-2023 03:33 PM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك

سمو الروح 07-25-2023 05:07 PM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
غرام الحب
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك

https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

الامل الذهبي 07-26-2023 05:31 PM

رد: ساندويش السجق الأرمني
 
الف شكر لك
يعطيكـ العافيهـ/ لاعدمنا جديدك


الساعة الآن 02:13 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

mamnoa 2.0 By DAHOM