طاجن اللحم بالبصل
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w361_h361.jpg
المقادير - اللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات) - البطاطس : نصف كيلو (مقطعة مكعبات) - البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح) - الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح) - الماء : كوب (مغلي) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة - سمن : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير في قدر على النار، سخني ملعقة من السمن، ثم أضيفي شرائح البصل وشوحيها حتى تذبل. أضيفي شرائح الثوم، وشوحيه مع البصل حتى تفوح رائحته. أضيفي مكعبات اللحم، وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات من وقت إلى آخر لمدة 20 دقيقة، حتى يبدأ اللحم بالنضج. أضيفي مكعبات البطاطس، وصبّي الماء المغلي، ثم غطّي القدر وخففي النار. اتركي القدر على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني طاجن الفرن بملعقة من السمن، ثم ضعي به خليط اللحم والبصل. أدخلي الطاجن إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج. قدمي طاجن اللحم بالبصل ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض. https://blogger.googleusercontent.co...0/d6e5964f.gif |
رد: طاجن اللحم بالبصل
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع لك كل الود والتقدير |
رد: طاجن اللحم بالبصل
طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه |
رد: طاجن اللحم بالبصل
انتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك بانتظارجديدك بكل شوق |
رد: طاجن اللحم بالبصل
|
رد: طاجن اللحم بالبصل
اسراء
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: طاجن اللحم بالبصل
احمد خالد
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: طاجن اللحم بالبصل
رونق
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: طاجن اللحم بالبصل
انين الروح
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: طاجن اللحم بالبصل
طرح رائع ومميز
سَلمتَيِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ لك ارق التحايا واعذبها |
الساعة الآن 04:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM