طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
https://img.youm7.com/large/202304040327582758.jpg
الطريقة : والمكونات كيلو باذنجان رومي 2كوب عصير طماطم 5فصوص ثوم مفروم ربع كيلو لحمة مفرومة 8ملاعق دقيق 8 كوب لبن أو مكس لبن وشوربة ملح فلفل اسود كمون طريقة التحضير : قطعي الباذنجان دوائر أو بالطول ثم رشيه بالدقيق واقليه في الزيت صفي الباذنجان من الزيت ثم حضري إناء أخر وضعي فيه الثوم و وقلبي حتي يدبل ثم ضيفي اللحمة وعصير الطماطم وتترك حتي الغليان ثم ضيفي الملح و الفلفل الأسود والكمون ثم حضري إناء أخر وضعي الدقيق في مادة دهنية و وقلبي حتي يختفي تماما في المادة الدهنية و يتغير لون الدقيق ثم ضيفي اللبن والملح و الفلفل الأسود وقلبي بمضرب يدوي حتي الغليان وتحصلين على قوام ثقيل ثم حضري صنيه او بيركس وضعي فيها طبقة من البشاميل ثم ضعي طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحمة ثم طبقة من الباذنجان ثم البشاميل ثم ضعي على الوجه قشطة من وش اللبن وتوزع ويدخل الفرن حتي يأخذ لون ذهبي جميل وتقدم مع الخبز البلدي الطازج https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...9%8A%D9%84.jpg |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
|
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
انين الروح
شكرا لك على هذا المرور الجميل اسعدني تواجدك في متصفحي لـ روحك عطر الياسمين |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
|
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
شيخة الزين
شكرا لك على هذا المرور الجميل اسعدني تواجدك في متصفحي لـ روحك عطر الياسمين |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
يسلمووو للطرح الرآقي
ودي وتقديري لشخصك الكريم |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
غرام الحب
شكرا لك على هذا المرور الجميل اسعدني تواجدك في متصفحي لـ روحك عطر الياسمين |
رد: طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
قمر هادي
شكرا لك على هذا المرور الجميل اسعدني تواجدك في متصفحي لـ روحك عطر الياسمين |
الساعة الآن 09:47 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM