 |
منتديات انين الروح
(https://anin-ro7.com/vb/index.php)
- › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪•
(https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
- - فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
(https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=6416)
فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية http://up.anin-ro7.com/do.php?img=4864 المقادير - الملفوف : رأس (متوسط الحجم) - لحم مفروم : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (ناعماً) - الأرز : كوب (قصير الحبة منقوع قبل ساعة من إعداد الطبق) - الماء : كوب وربع - البصل : 1 حبة (متوسطة الحجم والمفروم فرماً ناعماً) - البقدونس : ربع كوب (مفروم) - ملح : حسب الرغبة - الكركم : ملعقة صغيرة - السكر البني : ملعقة صغيرة - خل التفاح : 5 ملاعق كبيرة طريقة التحضير 1. افصلي أوراق الملفوف عن بعضها البعض برفق، وقطعي كل ورقة الكبيرة من بينها إلى نصفين، ثم ضعيها بمجملها في قدر من الماء المغلي، وذلك لمدة 5 دقائق. 2. صفّي هذه الأوراق من الماء، وانزعي الضلوع الكبيرة، برفق. 3. لإعداد الحشو: اخلطي اللحم، مع الأرز، والماء، والبصل، والبقدونس. وأنثري الكركم والملح. 4. مدي أوراق الملفوف، وضعي قليل من حشو الأرز على الطرف الكبير ومنها، ثم اطوي الجوانب إلى الداخل، فلفّيها. 5. صفي ضلوع الملفوف التي تخلصتِ منها مسبقاً، في قعر وعاء الطهي، ثمّ صفي لفائف الملفوف فوقها. وصبي فوقها الماء، وضعي صحناً ثقيلاً فوقها، ثم غطي الوعاء لمدة 45 دقيقة، وذلك على نار هادئة. 6. اخلطي السكر والخل معاً، واسكبي هذا الخليط فوق الملفوف، واتركيه على النار لمدة 25 دقيقة إضافية. 7 زيّني هذا الطبق بحب الرمان الأحمر، أو بالكمون، وقليل من الشبت المفروم. وقدّميه مع الليمون الحامض. |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
|
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
يعطيكـ العافيهـ..سلمت يديك
".بشوق لجديدكـ .\ احترامي وتقديري |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
|
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
محروم شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
انين الروح شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
الامل الذهبي شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
مرام شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك |
رد: فتة دجاج فيليه على الطريقة السورية
سموالروح
وصفه رائعه سلمت يمناك مودتي |
| الساعة الآن 06:55 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
mamnoa 2.0 By DAHOM