مجبوس دجاج كويتي
مجبوس دجاج كويتي http://up.anin-ro7.com/do.php?img=5530 المقادير - الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة) - الأرز : 1 كيلو - الكركم : نصف ملعقة صغيرة - هيل : ملعقة صغيرة - القرفة : 2 عود - البصل : 2 حبة (مقطع) - طماطم : 2 حبة (مقطعة) - الزنجبيل : ملعقة كبيرة - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) - فلفل أسود : ملعقة كبيرة - الزيت : 4 ملاعق كبيرة - مرق دجاج : مكعب طريقة التحضير 1. ذوّبي نصف ملعقة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالي 30 دقيقة. 2. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات. 3. أضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، الطماطم وما تبقى من الكركم. 4. حركي المكونات من جديد حتى تذبل، زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء. 5. غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج. 6. ذوّبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار، زيدي الأرز ثم اغمريه بالماء. 7. اتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج. 8. أضيفي خليط الدجاج على الوجه، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه. |
رد: مجبوس دجاج كويتي
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع لك كل الود والتقدير |
رد: مجبوس دجاج كويتي
|
رد: مجبوس دجاج كويتي
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~ وديٌ لــروحـكٌ ,,~ |
رد: مجبوس دجاج كويتي
|
رد: مجبوس دجاج كويتي
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز مجهود جدا رائع.. تحياتي لك: |
رد: مجبوس دجاج كويتي
يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة دمت بسعادة |
رد: مجبوس دجاج كويتي
يعطيك العافية للمتابعة والجلب
|
رد: مجبوس دجاج كويتي
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: مجبوس دجاج كويتي
إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك بانتظارجديدك بكل شوق |
الساعة الآن 02:16 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM