منتديات انين الروح - مجبوس دجاج كويتي
منتديات انين الروح

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)
-   › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   مجبوس دجاج كويتي (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=7211)

سمو الروح 07-09-2023 10:38 PM

مجبوس دجاج كويتي
 
مجبوس دجاج كويتي

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=5530

المقادير
- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة)
- الأرز : 1 كيلو
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 عود
- البصل : 2 حبة (مقطع)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : مكعب

طريقة التحضير
1. ذوّبي نصف ملعقة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالي 30 دقيقة.
2. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات.
3. أضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، الطماطم وما تبقى من الكركم.
4. حركي المكونات من جديد حتى تذبل، زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء.
5. غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
6. ذوّبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار، زيدي الأرز ثم اغمريه بالماء.

7. اتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج.
8. أضيفي خليط الدجاج على الوجه، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه.

صمت المشاعر 07-09-2023 11:10 PM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

فراشة آيلول 07-09-2023 11:14 PM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 

دمعة حنين 07-10-2023 12:06 AM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~

انين الروح 07-10-2023 02:09 AM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 





ألف شكر لك على هذا الطرح رائع والجميل
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد


مع تحياتي
انين الروح

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif





اماني 07-10-2023 03:09 AM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز
مجهود جدا رائع..
تحياتي لك:

اشراق 07-10-2023 05:49 AM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

سمير العباسي 07-10-2023 05:53 AM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
يعطيك العافية للمتابعة والجلب

محروم 07-10-2023 06:19 PM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

رونق 07-10-2023 08:47 PM

رد: مجبوس دجاج كويتي
 
إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
بانتظارجديدك بكل شوق


الساعة الآن 02:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

mamnoa 2.0 By DAHOM