شوربة الكوسا بالدجاج

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع أرباع)
- الكوسا : 6 حبات (مقطع شرائح)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة)
- حليب : نصف كوب
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- النعناع : حسب الرغبة (طازج أو بقدونس مفروم / للتزيين)
- بهارات مشكلة : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)

طريقة التحضير

اسلقي البطاطس مع الكوسا والبصل في الماء حتى
تنضج المكونات تماماَ، ثم اتركي المكونات جانباً حتى تبرد.

ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً
حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.

أعيدي مزيج شوربة الكوسا على النار ثم أضيفي الحليب،
والبهارات، والملح، وصدور الدجاج المسلوقة واتركيها
تغلي لمدة 15 دقيقة.

اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع
أو البقدونس المفروم وحلقات الليمون، وقدميها ساخنة.

مرام ,دلع ,فراشة آيلول و 4 آخرون معجبون بهذا

انوار ,نورس ,احمد خالد ,انين الروح

الموضوع الأصلي: شوربة الكوسا بالدجاج || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر