يبطئ الشيخوخة ويقاوم السرطان .. استخدامات مذهلة لـ «نوى» الكرز

تتعدد فوائد الكرز الصحية والعلاجية؛ وذلك لكونه مصدراً غنياً لفيتامين أ،
وفيتامين سي، والألياف، والمنغنيز، والنحاس، الأمر الذي يعزز من فوائد
الكرز الصحية والعلاجية.

ومن أبرز فوائد الكرز للجسم: تنظيم ضربات القلب، التخلص من أملاح
الصوديوم الزائدة في الدم، خفض ضغط الدم، لأنه يحتوي على مركب
البوليفينول والبوتاسيوم . خفض مستويات الدهون الكلية في الجسم،
خصوصًا الكوليسترول الضار، لاحتوائه على الفايتوستيرول. الحد من خطر
الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الوقاية من السكتة الدماغية.

ومؤخراً اكتشف علماء جامعة ولاية ميشيغان استخداما لنوى الكرز الحامض
في مستحضرات التجميل للعناية بالوجه. واتضح أن مستخلص بذور الكرز
يمكن أن يبطئ الشيخوخة ويحسن صحة الجلد.



وتشير مجلة MDPI، إلى أن الكرز الحامض يستخدم في الصناعات الغذائية
لإنتاج العصائر والمخللات. وتحرق المنتجات الثانوية بما فيها النوى أو ترمى
في أكوام القمامة، ما يؤدي إلى تلوث التربة والمياه والهواء.

وقد سعى الباحثون لإيجاد استخدام لهذه النفايات، وقرروا استخراج لب
النوى ومن ثم تجفيفه في فرن وطحنه إلى مسحوق، بعدها استخلصت
مواد معينة من محلوله أو مزيجه الجاف.



واتضح للباحثين أن مستخلص نوى الكرز الحامض هو مصدر غني لمضادات
الأكسدة والبوليفينول . مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب عمليات
الأكسدة في الجسم. إنها تعمل على استعادة الجزيئات التي تضررت
بسبب الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة، وتحييدها (تقليل مستوى
الإجهاد التأكسدي)، الذي يمكن أن يحدث بسبب التلوث البيئي والتعرض
لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية. كما أن للبوليفينول خصائص
مضادة للأكسدة. بالإضافة إلى أنها قادرة على تخفيف الالتهاب.

ولاحظ العلماء أن استخدام مثل هذا المستخلص كأحد مكونات المواد
الهلامية وأقنعة الوجه يمكن أن يمنع الأمراض الجلدية والشيخوخة
المبكرة والصدفية وحتى السرطان.

سمو الروح ,غرام الحب ,دلع و 1 آخرون معجبون بهذا

فراشة آيلول

الموضوع الأصلي: يبطئ الشيخوخة ويقاوم السرطان .. استخدامات مذهلة لـ «نوى» الكرز || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

شكراً إشراق على موضوعك
بارك الله فيك

اشراق
طرح مفيد
سلمت يمناك
مودتي

‏ ‏ ‏ ‏ ألف شكر لك على هذا االطرح رائع والجميل تسلم الانامل على الذوق الرفيع و الابداع والتميز يعطيك الف عافية ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجودك المتواصل والجميل معنا دمت ودام لنا تميزك لروحك أكاليل الورد مع تحياتي انين الروح ‏ ‏ ‏ ‏ ‏

جُهود جمَّيلة وطرح مميز
شُكرًا جدًا على هذا العطاء .

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

الفارس

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

فراشة ايلول

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

انين الروح

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة