كيكة التمر بالتوفي

مكوّنات



30 دقيقة

1. 1 كوب طحين
2. 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
3. 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
4. 1 ملعقة صغيرة قرفة
5. 2 بيض
6. 3/4 كوب ماء
7. 1/2 كوب زيت
8. 1 كوب تمر منزوع النوى
9. 1 ملعقة صغيرة فانيلا
10. 2 فنجان قهوة سكر
11. لعمل صوص التوفي نحتاج:
12. 1 كوب سكر
13. 1 علبة قشطة
14. 1/4 اصبع او ملعقة طعام كبيرة زبدة

الخطوات

1. 1
   
   في خلاط العصير نخلط الفانيلا والبيض والسكر والتمر والماء والزيت.
2. 2
   
   في وعاء عميق نخلط المواد الجافة.. الطحين والقرفة والبيكنغ باودر و بيكربونات الصوديوم
3. 3
   
   نضيف الخليط السائل على المكونات الجافة ونخلطهم حتى يتجانسوا
4. 4
   
   في صينية فرن مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق نسكب خليط الكيك.. يوضع في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة.. ثم نخرجها لترتاح بدرجة حرارة الغرفة.. ثم نقلبها
5. 5
   
   لعمل صوص التوفي... في مقلاة عالنار نضيف كوب سكر نتركه لحتى يبدأ لونه بالتغير إلى لون الكراميل الفاتح..
6. 6
   
   نضيف 1/4 اصبع زبدة او ملعقة كبيرة... ونحرك... ثم نضيف علبة قشطة.. ونحرك المزيج حتى يتجانس تماماً...يسكب مباشرة وهو ساخن فوق الكيك.. وتزين حسب الرغبة..
   
   
7. 7
   
   وصحتين وعافية ملاحظة: ممكن اضافة رشة قرفة لصوص التوفي.. وممكن اضافة ظرف كريم كراميل الباودر.. ستحصلين على صلصة توفي بنكهة جداً مميزة
8. 8
   
   هنا مزينة بتمر دقلة التونسي والفستق الحلبي وجوز الهند
   
   
9. 9
   
   وهنا مزينة بجوز الهند فقط
   
   

الموضوع الأصلي: كيكة التمر بالتوفي || الكاتب: نبض المشاعر || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر