♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
عمل كبدة الدجاج بالبصل
المكونات 500 غ كبدة الدّجاج 1 بصل كبير مقطّع 1عود قرفة بضع حبوب من البهار الأسود ½ ليمون 1 ليتر ماء الخلطة 1 بصل 2 عصير ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 فص ثوم مفرومٍ أو مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة بهار حلو ½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب المذاق 60 غ دبس رمان طريقة الكبدة ضعي الماء في طنجرة صغيرة مع البهارات والأعشاب واتركيه حتّى يغلي جيداً. اضيفي الكبدة مدّة 5 دقائق وارفعيها من الماء من دون تبريدها. في مقلاة كبيرة الحجم، اضيفي زيت الزيتون وحمّري كبدة الدجاج جيداً. اضيفي البصل الناعم والثوم المهروس مع التحريك المستمر، واخيراً اضيفي البهارات والحامض. ارفعيها عن النار واضيفي دبس الرمان فوراً ثم قدميها. |
10-05-2022, 11:41 PM | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: عمل كبدة الدجاج بالبصل
وصفه شهيه
تسلم الايادي
|
|
|