حلى السميد بالقشطة والبسكويت

المقادير


- مقادير الطبقة الأولى :

بسكويت : 2 كوب (مطحون)
جوز الهند : 2 كوب (محموس)
السميد : 2 كوب (محموس)
القشطة : 2 كوب
سكر : كوب
- مقادير الطبقة الثانية :

الماء : 2 كوب (+ 6 أكواب إضافية)
سكر : 10 ملاعق كبيرة
بودرة الكاسترد الجاهزة : 8 ملاعق كبيرة
حليب بودرة : 8 ملاعق كبيرة
- مقادير الطبقة الثالثة :

كريم كراميل : 2 ظرف
كراميل : 2 ظرف (سائل)
الماء : 2 كوب
بسكويت : حسب الرغبة (مستطيل الشكل / بالشوكولاتة)



طريقة التحضير


لتحضير الطبقة الأولى : في وعاء، ضعي الحليب المحموس، والسميد، وجوز الهند، والبسكويت المطحون، والقشطة، والسكر.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
رُصي الخليط في قعر طبق بايركس مستطيل الشكل، وأدخليه إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية : في وعاء صغير، ضعي مسحوق الكاسترد مع كوبين من الماء، واخلطي ثم اتركي الخليط جانباً.
في قدر على النار، ضعي السكر، والحليب البودرة، و6 أكواب ماء، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أطفئي النار واسكبي تدريجياً خليط الكاسترد المذوب مع الخفق باستمرار.
قومي بإشعال النار من جديد، واغلي الخليط لدقيقتين أو حتى يكثف.
اسكبي الخليط فوق طبقة السميد في طبق البايركس.
أعيدي البايركس إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
لتحضير الطبقة الثالثة : في قدر على النار، ضعي الماء، والكريم كراميل، والكريم السائل، واخلطي حتى الغليان.
صُفي طبقة بسكويت في البايركس فوق طبقة الكاسترد.
اسكبي خليط الكريم كراميل فوق البسكويت.
أعيدي البايركس إلى الثلاجة لساعتين أو حتى يجمد تماماً قبل التقديم.

نورس ,احمد خالد معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: حلى السميد بالقشطة والبسكويت || الكاتب: نبض المشاعر || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلوا ودي.

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

مررت من هنا ووجدت المتعة والفائددة كالعادمة مواضيكم دائما شيقة ومفيدة نفخر بتواجدكم في منتدانا ونأمل أن يستمر هذا العطاء ونرى نجاحكم الدائم تحياتي ،،،

-














سلمت كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
لقلبك الفرح

إنَتَقاء ثَري بالَذائَقة
سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ
وجَزيت الجنة يارب
بإنتظار جَديَدكـ المَمَيز
أكاَليِل الشُكرْ والتقدير
أَنثرُهاَ عَلَىْ عَتباَتْ مُتصَفحكـْ
كل َالودَ واجمل..