♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة
المقادير - الدجاج : كيلو - لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي) - السمنة : 4 ملاعق كبيرة - أرز بسمتي : كيلو - البصل : 2 حبة - الماء : حسب الحاجة (للسلق) - مكسرات : حسب الرغبة (كاجو وصنوبر) - بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين) - بهارات : حسب الحاجة (زعفران وكركم وعيدان قرفة وكبش قرنفل وحب هيل وملح وبهارات مشكلة) طريقة التحضير اسلقي الدجاج المقطع "حسب الرغبة" في الماء، وضعي معه عيدان القرفة، وكبش القرنفل، وحب الهيل، وقليلاً من الكركم، وملحاً، وبهارات مشكلة ومن ثم أضيفي البصل. ضعي اللبن المخلوط مع الجميد في وعاء للطبخ، وارفعيه على نار هادئة حتى الغليان مع التحريك المستمر، ومن ثم أضيفي قطع الدجاج. ضعي في وعاء سمناً، وأضيفي إليه ماء الدجاج مع الزعفران، وعند الغليان ضعي الأرز في الوعاء، وغطي واخفضي النار إلى أن يستوي تماماً. قدمي الأرز في وعاء أنيق، وضعي الدجاج فوقه مع قليل من اللبن، وزينيه بالكاجو والصنوبر، والبقدونس، ثم ضعي أيضاً المزيد من اللبن كطبق جانبي. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أعمال فنية مبتكرة للمدرسة للتخلص من الملل | اشراق | ›الاشغال اليدويه والتراث الشعبي والمهن الحرفيه | 18 | 03-23-2024 04:02 AM |
كيك الهيل بالزعفران..~ | ميرا | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 4 | 03-17-2024 11:38 PM |
- لقيمات بالزعفران ~ | نبض المشاعر | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 7 | 03-02-2024 01:07 AM |
الباستا بالجبن والدجاج | انين الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 13 | 01-18-2024 12:22 AM |
الباستا بالجبن والدجاج | اشراق | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 23 | 01-13-2024 01:14 PM |